【】在經濟騰飛的豉椒今天
发布时间：2026-04-29 13:20:00 作者：玩站小弟 
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我要评论在經濟騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家裏做的衛生.幹淨。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學做豉椒鮮蒸大黃魚1
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在經濟騰飛的豉椒今天，越來越多的鲜蒸人去追求“口舌之快” ，而越來越多的大黄美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是做法件美好的事情 ，但就是豉椒比不上家裏做的衛生.幹淨 。所以為了滿足自己的鲜蒸“嘴欲”，你可以跟我學做豉椒鮮蒸大黃魚
1.黃魚清理幹淨 ，在背上斜劃幾刀 ，做法用少量的豉椒鹽抹勻醃製20分左右（鹽少量即可 ，不要多 ，鲜蒸因為最後還要放蒸魚豉油）
2.豆豉用刀背壓一下 ，切碎
3.取魚盤一個 ，在盤底墊上薑片和蔥段
4.醃製好的魚移入魚盤 ，放上薑片（魚肚裏也放薑片和蔥段），鲜蒸澆一湯匙料酒，大黄撒上碎豆豉 ，再鋪一半的剁椒
5.鍋中放水燒開後，把魚入鍋 ，大火蒸8分鍾左右
6.蒸好的魚取出 ，倒掉魚盤中蒸出來的汁水（這湯汁是腥味所在 ，所以建議倒掉）
7.在魚身上淋一湯匙蒸魚豉油
8.再鋪上剩下的一半剁椒，撒上蔥花 。鍋中倒入食用油燒熱，澆在魚身上即可
仔細看完關於豉椒鮮蒸大黃魚的方法步驟，你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜 ，要的不僅僅是方法 ，更需要你的耐心。那麽 ，從此刻開始，就行動起來吧。
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