【】橘子在很多地區都有種植

橘子在很多地區都有種植，柿饼這也就導致了橘子是和橘一種在日常生活中經常出現的水果。橘子的柿饼類型也是多種多樣，每一種橘子所發揮出來的和橘口感也會有所差異，每個人可以根據個人的柿饼口味偏好選擇不同的橘子。但是和橘柿餅是一種較為特殊的食物，由於柿餅中含有鞣酸，柿饼如果與許多食物誤食的和橘話 ，容易引起食物中毒的柿饼後果 ，那麽柿餅可以和橘子一起吃嗎?和橘

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

柿子和桔子能一起吃的,但是要注意適量就好 ，不能因為貪吃而不加節製 。柿饼柿子含有較多的和橘鞣酸及果膠,控製每次吃的量 。

柿子中的柿饼鞣酸能與食物中的鈣、鋅
、和橘鎂、柿饼鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏 。

又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食欲，並減少正餐的攝入。

擴展資料：

1 、不宜與酸菜 、黑棗同食;

2 、柿子不宜與鵝肉 、螃蟹 、甘薯 、雞蛋共同食用 ，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;

3 、食柿子前後不可食醋。

4
、喝白酒後不可食用柿子
。

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

5 、不要與含高蛋白的蟹 、魚、蝦等食品一起吃 ，因為螃蟹與柿子都屬寒性食物 。另外，含高蛋白的蟹
、魚、蝦在鞣酸的作用下，易凝固成塊 ，即胃柿石 。

6
、柿子不能與紅薯、菠菜同食 。紅薯中的澱粉會使胃裏產生大量胃酸，而柿子含有的鞣質和果膠與胃酸相遇，會發生凝聚作用 ，易形成胃柿石。

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，易在胃中形成胃柿石 。

柿子中的鞣酸能與食物中的鈣 、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。 柿子含糖高 ，且含果膠 ，吃柿子後總有一部分留在口腔裏，加上弱酸性的鞣酸
，很易對牙齒造成侵蝕。

柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中
，在柿子脫澀時
，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

最新评论