【】可以緩解皮膚衰老等現象

很多蔬菜都是什素生素含有維生素C的
 ，比如菠菜、菜含卷心菜以及西紅柿等，什素生素因為維生素C是菜含身體所需的營養物質 ，可以緩解皮膚衰老等現象，什素生素還有很多的菜含水果也是含有維生素C的，大家應該要多去了解一下食物的什素生素營養價值 ，更加有助於大家正確的菜含搭配食物
，然後做好營養均衡搭配，什素生素讓身體更加健康 。菜含

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富含維生素A的什素生素食物有 ：動物肝髒 ，奶與奶製品及禽蛋，菜含綠葉菜類、什素生素黃色菜類及水果等 。菜含胡蘿卜、什素生素西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油 、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆 、橙子、杏 、紅薯、杏等都可補充維生素A。另外 ，多吃魚肝油可以補充維生素A
。

富含維生素B1的食物有 ：穀物皮、豆類、堅果類
、芹菜、瘦肉 、動物內髒、小米 、大白菜 、發酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;

富含維生素B2的食物：動物肝髒如肝、腎
、心，豬肉 、小麥粉、羊腎、雞肝、大米 、黃瓜、鱔魚、雞蛋 、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜 、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。

富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉 、雞肉、魚肉和動物內髒等，全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等
，豆類如豌豆 、大豆等 ，堅果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)

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富含維生素B12的食物 ：隻有肉類食物中才含有維生素B12
，所以準備的食物一定要葷素搭配均勻
。主要食物來源為肉類、動物內髒 、魚、禽
、貝殼類及蛋類 ，乳及乳製品中含量較少 。植物性食品中基本不含維生素B12。

富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜和水果，如青菜、韭菜 、菠菜 、柿子椒 、芹菜 、花菜 、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒 、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯 、荷蘭豆和柑桔
、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗 、草莓 、柿子、金橘。野生的莧菜、苜蓿
、刺梨 、沙棘 、獼猴桃、酸棗等維生素C含量尤其豐富。

富含維生素D的食物  ：自然界中隻有很少的食物含有維生素D。動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝髒、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多 ，而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D 。不過通過日光浴可以促進維生素D在體內合成 。所以要堅持補充魚肝油滴劑 。

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富含維生素E的食物有  ：各種油料種子及植物油，如麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆類，粗糧等都是維生素E的重要來源 。某些穀類、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E 。

富含維生素K的食物有 ：牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪、優酪乳 、優格、海藻 、紫花苜蓿 、菠菜  、甘藍菜、萵苣、花椰菜，豌豆 、香菜、大豆油 、螺旋藻、藕 
。

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